ACERCA DE

CAL

Hoy nos vamos al Bierzo, de la mano de una gaditana, la cual se enamoró de la comarca y decidió realizar su propio proyecto en esta tierra. Bierzo está en la palestra informativa desde que en el mes de julio anunciase su decisión de iniciar un ambicioso proceso de zonificación en su etiquetado, una apuesta que… Sigue leyendo CAL

HABLAMOS SOBRE

LA POULOSA

Hoy volvemos al Bierzo, concretamente al proyecto que tienen en conjunto Raúl Pérez y su sobrino César Márquez, el cual surge en el año 2011. Raúl Pérez y César Márquez Raúl Pérez Pereira nació en 1972 en Valtuille de Abajo, localidad berciana entre Cacabelos y Villafranca del Bierzo, y pese haber nacido en una familia de larga… Sigue leyendo LA POULOSA

Sin categoría

CEPAS VIEJAS

Hoy volvemos al Bierzo, con un motivo muy especial, el FESTIVAL DE EXALTACIÓN DEL BOTILLO, el cual tiene lugar en Bembibre (León) cada año, en el mes de enero o febrero (dependiendo de cuándo sea la Semana Santa), desde hace ya cuarenta y siete años. Este festival fue declarado de Interés Turístico Nacional, y se… Sigue leyendo CEPAS VIEJAS